Aktuelle Events, Veranstaltungen und Termine im Burghof
Hier finden Sie ab sofort immer unsere aktuellen Angebote, Events und Termine!
Immer mal wieder "reinschauen" lohnt sich!
Lecker & köstlich im laufenden Jahr 2012
"Traditionelles Herings- und Fischessen am Aschermittwoch"
am 22. Februar 2012 ab 19.00 Uhr bieten wir Ihnen in unserem Restaurant feine Köstlichkeiten rund um den Hering
Kalt:
Heringssalat "Hausfrauen Art"
eingelegter Hering in feiner Sahnesauce mit Zwiebelringen und Apfelspalten
Variation von Räucherfischen
mit Rauchlachs, Forelle und geräuchertem Hering
Duett von Bratheringen
und Rollmöpsen
roter Heringssalat
mit roten Beete und sauren Gurken
Salat von Meeresfrüchten
mariniert mit würziger Knoblauchvinaigrette
Kartoffelsalat
mit Speck und Zwiebeln
Warm:
"Backfisch"
saftiges Seehechtfilet im Teigmantel an Remouladensauce
"Grüner Hering"
in Mandelbutter gebraten
Schlemmerfisch
Seelachsfilets gratiniert mit einer Kruste aus Champignons und Tomaten
Bratkartoffeln, Pellkartoffeln und rustikale Brotauswahl
Preis pro Person € 12,50
Tappas and More ! All inklusive
am 18 und 25.02.2012 in unserem Gewölbekeller
Ab 19.00 Uhr präsentieren wir Ihnen diverse spanische Spezialitäten und Köstlichkeiten der spanischen Küche
Hackbällchen in Tomatensauce
Variation von gebackenen Meeresfrüchten
Datteln in knusprigem Speckmantel
Enplanadas
–spanische gefüllte Teigtaschen -
Hähnchenmedaillons im Backteig
Hauptgang:
Pochierter Atlantiklachs auf feinen Gemüsestreifen
Andalusische Hähnchenbrust
Lende in Manchego-Käse-Sauce
Paella, Galicischer Muscheltopf
Gegrillte Rinderhüfte
in Knoblauch-Kräuterkruste
Gefüllte Zucchini
Frittierte Pepperoni
Tortillas mit pikanter Füllung
–spanisches Kartoffelomelett-
Gebratene Kartoffelspalten an Tomaten und Kräutern
Lassen Sie sich von unserer Dessertvariation überraschen
Pro Person 22,50
Inklusive: Spanischen Rot- und Weißweinen, Wasser, Pils und Softgetränken
"Kultur im Burghof"
So heißt unser neues Motto,
unter dem Joachim Wester am 7. März 2012 in unserem historischem Gewölbekeller Kriminalfälle aus Bethlenrod, einem mysteriösem Dörfchen aus dem Mittelalter löst.
Ab 19.00 Uhr servieren wir Ihnen bei gedämpften Licht und Kerzenschein ein mittelalterliches Themenbuffet im Spiegelsaal unseres Restaurants,
mit rustikalen und zünftigen Speisen aus früherer Zeit.
Im Anschluss, gegen 20.30 Uhr, begeben sie sich gemeinsam in das alte Gemäuer des historischen Gewölbekellers, um dort in die Geheimnisse von Bethlenrod einzutauchen und die Lösung eines live gelesen Kriminalfalles zu erleben.
Pro Person für Buffet und Lesung 24,00 €
Mehr über das Motto "Kultur im Burghof" erfahren sie auf Seite 6 in unserem Burghofboten.
Erhältlich im Rewe Markt und der Metzgerei van Vugt in Katzenelnbogen oder im Autohaus Merz in Attenhausen. Auch online auf unserer Internetseite
Die (fast) vergessene deutsche Küche
lassen wir in unserem Gewölbekeller wieder aufleben.
Genießen sie jeden Samstag im März ab 19.00 Uhr Gerichte aus jenen Tagen,
als noch zu Hause geschlachtet und gewurstet wurde.
Karfreitag
-großes Fischbuffet- im Restaurant Burghof
Am 6. April 2012 bieten wir Ihnen ab 18.00 Uhr
in unserem Restaurant ein maritimes Buffet
mit verschiedenen Spezialitäten rund um den "Fisch" an.
Vom Räucherlachs bis zur Sprotte,
für jeden Fischliebhaber haben wir was dabei.
Natürlich bereiten wir gern auch etwas für unsere Nichtfischesser zu.
Preis pro Person € 16,50